REGLA DE COMER DE OCTAVIO AUGUSTO

No sigo ninguna regla que no sea la de mi apetito: sólo como cuando me da la gana, y en el lugar que me da la gana.

MARCO TULIO CICERÓN DICE SOBRE COMER

Hay que comer para vivir, no vivir para comer.

INVITACIÓN A JULIO CERIAL PARA COMER

Cenarás deliciosamente, Julio Cerial, en mi casa; si no tienes una propuesta mejor, ven. Estate preparado a la hora octava; nos bañaremos juntos: sabes que cerca de mi casa están los baños de Estéfano. De entrante se te pondrá lechuga apropiada para hacer andar el vientre, y tallos separados de sus puerros; luego una cría de atún grandecita, más grande en cualquier caso que una delgada caballa, pero cubierta con huevos y hojas de ruda; no faltarán otros huevos cocidos en tenue ceniza ni quesos cuajados al fuego de Velabro ni aceitunas que sufrieron el frío del Piceno. Esto basta como entrante. ¿Deseas saber lo que viene después? te mentiré para que vengas: pescados, mariscos, ubres de cerca y aves cebadas de corral y de agua.

 ( Marcial en "Epígramas" )